История «Глобус» началась в Германии более 190 лет назад, когда основатель компании Франц Брух открыл продуктовую лавку в центре города Санкт-Вендель, пообещав «самое надежное и лучшее обслуживание». Этот принцип является для «Глобус» основой работы и по сей день. Первый гипермаркет «Глобус» в России был открыт в 2006 году в подмосковном городе Щелково. Сегодня торговая сеть «Глобус» насчитывает 20 гипермаркетов, расположенных в Центральном Федеральном округе. Численность сотрудников «Глобус» превышает 11 000 человек. Особая часть «Глобус» — Собственное производство полного цикла в стенах каждого гипермаркета: Мясной цех, Рыбный ряд, Пекарня, Кулинария, Суши и роллы, Кондитерская и Ресторан.
Каждый день делают колбасу, сосиски и деликатесы из свежайшего мяса, солят, коптят и жарят рыбу, пекую ароматный хлеб из замешенного вручную теста, крутят роллы, готовят различные салаты, гарниры и вторые блюда, создают нежнейшие торты и пирожные, готовят вкусные и полезные завтраки, обеды и ужины в ресторане на открытой кухне, чтобы клиенты говорили — вкусно, как дома.