Булочные Ф. Вольчека – это сеть фирменных магазинов со своим собственным производством-пекарней. В 2013 году основатель сети Филипп Вольчек объединил под своим именем людей, которые любят, ценят и создают настоящий хлеб.   За три года эта небольшая дружная команда профессионалов выросла в крупную компанию, и сегодня уже около 40 Булочных Ф. Вольчека. Всех их объединяет уютная и аутентичная атмосфера; свежая натуральная выпечка, кофейные напитки превосходного качества, приготовленные с помощью оборудования Thermoplan Black&White, и, конечно же, приветливые и активные ребята –  сотрудники Булочных Ф. Вольчека.